معرفی درخت بید
درخت بید در علم گیاه شناسی با نام Salix alba شناخته می شود و در زبان انگلیسی نیز با نام Willow مشهور می باشد. جنس گیاهی Salix در برگیرنده بیش از 350 گونه شناخته شده و تعداد بی شماری گونه های هیبرید از این گیاه است که در سرتاسر دنیا و در مناطق سرد و معتدل پراکنده شده است. درختان بید به صورت درخت یا بوته و برگ ریز رشد می کند.
درخت بید در بافت پوست تنه خود سرشار از ترکیب شیره گیاهی است که از سالسیلیک اسید تشکیل شده است. ریشه درخت بید به استحکام اندازه و سرسختی مشهور هستند. بخش های هوایی این گیاه در صورت فراهم شدن شرایط این امکان را دارند تا به سرعت ریشه دار شوند و گیاه جدیدی ایجاد کنند.
برگ های این گیاه معمولا کشیده بوده و به صورت تخم مرغی تا گرد می باشند و در لبه ها دندانه دار می باشند. بیشتر گونه های این گیاه برگ ریز بوده اما گونه هایی که نیمه برگ ریز هستند نیز به ندرت ممکن است دیده شوند.
رنگ در برگ درخت بید متنوع است و می توان بازه ای از رنگ سبز مایل به زرد تا مایل به آبی را در این درخت مشاهده کرد. درختان بید در فصل بهار اولین درختانی هستند که برگ جدید تولید می کنند و در پاییز نیز آخرین درختانی اند که برگ های خود را از دست می دهند.
نیاز های درخت بید
برای پرورش و رشد درختان بید باید ابتدا با نیازهای آن ها از محیط آشنا شده و به بهترین شکل آن ها را رفع کنید تا درختی شاداب و زیبا داشته باشید. درخت بید انواع مختلفی دارد اما می توان گفت نیازهای آن ها از محیط تقریبا به یک شکل بوده مگر گونه ای بخصوص برای پرورش انتخاب کرده باشید. در این قسمت به بررسی نیازهای درخت بید می پردازیم:
- نیاز نور:
درختان بید برای رشد به نور مستقیم نیاز دارند و بهتر است در محلی کاشته شوند که نور مستقیم خورشید را دریافت کنند. حداقل نوری که این درخت باید دریافت کند معادل 4 ساعت در روز است.
- خاک:
درختان بید برای رشد می توانند در طیف وسیعی از خاک ها رشد کنند اما ویژگی مشترک همه این خاک ها شامل؛ زهکشی مناسب، و بازه اسیدیته بین 4.5 تا 8 می باشد. رطوبت نسبی خاک، اسیدیته کمی مایل به اسیدی برای این درختان ایده آل است. در صورتی که با خاک های قلیایی برای کاشت این درخت سر وکار دارید می توانید از ترکیبات آلی برای اصلاح خاک استفاده کنید.
- آبیاری:
درختان بید به داشتن ریشه های قوی و افشان خود مشهور هستند که در شرایط کم آبی بهترین رشد را دارند زیرا ریشه های این گیاه می توانند آب را از اعماق زمین دریافت کنند. این درختان بسیار علاقه دارند تا نزدیک چشمه ها و دریاچه ها دارند.
- کوددهی:
بهترین کار برای تغذیه گیاهی این درختان این است که بستر کشت آن غنی باشد و یا با استفاده از کودهای گرانول خاک را تقویت کنید. بهتر است تا پیش از کاشت درختان از بستر کشت آزمون خاک شناسی تهیه کنید. تقویت سالانه درختان نیز باید براساس علائم کمبود انجام شود.
انواع درخت بید
درخت بید انواع مختلفی دارد که هر کدام ویژگی های ظاهری متفاوتی دارند. در این بخش به معرفی انواع بید و ویژگی های آن میپردازیم:
- بید مجنون:
یکی از معروف ترین انواع بید که بسیار نیز شناخته شده است، بید مجنون می باشد. این درخت با نام علمی Salix babylonica شناخته می شود. این درخت ظاهر بسیار زیبایی دارد و برگهای آویزان آن با وزش باد یا نسیم ملایم تکان می خورد. شاخه های این درخت در برابر بادهای شدید مقاومت زیادی نداشته و ممکن است آسیب ببینند. درخت بید مجنون طول عمر زیادی ندارد و در بهترین شرایط ممکن است تا 30 سال یا کمتر عمر داشته باشند.
- بید Bebb:
این نوع از درخت بید با نام علمی Salix bebbiana شناخته می شود که نام های رایجی مثل بید خاکستری، بید الماس و یا بید بیک بلند و بید بب شناخته می شود. این درخت می تواند تا ارتفاعی بین 3 تا 90 متر رشد داشته باشد. این درخت در این گونه نسبت به شرایط خشکی مقاومت قابل قبولی دارد.
- بید کویوت:
این درخت بید با نام علمی Salix exigua exigua شناخته می شود. دیگر نام های رایج برای این گیاه شامل بید برگ باریک، بید داسکی، بید خاکستری و بید سندبار است. این گونه از درخت بید به فرم درختچه رشد دارد و بخش های هوایی انعطاف پذیر دارد که در تهیه سازه های چوبی مثل مبلمان روستایی استفاده می شود. این گونه در برخی مناطق در خطر انقراض قرار دارد.
- بید برگ هلو:
این گونه از درخت بید با نام علمی Salix amygdaloides شناخته می شود. دیگر نام های رایج برای این درخت بید شامل بید بادام و بید رایت می شود. این درخت بید بومی ایالات متحده و جنوب کانادا می باشد.
همانطور که از نام آن پیداست، برگ های این درخت بسیار به درختان هلو شباهت دارد. این درخت به کمک بذر تکثیر می شوند و تکثیر با قلمه برای این درخت کارایی زیادی ندارد. اندازه این درخت تقریبا بزرگ بوده و رشد سریعی دارد، یکی از کاربردهای دیگر این درخت پر کردن محیط برای جلوگیری از فرسایش باد می باشد.
- بز بید:
نام رایج و مشهور این درخت بید؛ بید مشک، بیدمشک اروپایی، بید مشک فرانسوی و بید بزرگ می باشد. این درخت بید بومی آسیای مرکزی و غربی و اروپا می باشد. ارتفاعی که این درخت می تواند رشد کند بین 3.6 تا 7.6 متر می باشد.
بزبید دارای شاتون های بسیار زیبا و چشم نوازی است که برای زیباسازی فضا بسیار استفاده می شود. این بید به راحتی با بذر تکثیر می شود ولی تکثیر آن با قلمه بسیار دشوار می باشد.
- بید اسکولر:
یکی دیگر از بیدهای الماس، بید اسکولر می باشد که می تواند شرایط خشکی را به خوبی تحمل کند. این بید بومی شمال غربی آمریکا بوده و می توانند تا ارتفاعی در حدود 15 متر رشد داشته باشد. دیگر نام های این بید شامل بید کوهی، بید سیاه، بید آتش، بیدمشک کوهی می باشد.
از چوب این درخت در تهیه حصار و یا پرچین و همچنین در حکاکی نیز استفاده می شود. کاربرد دیگر این گونه از بید در کنترل فرسایش امتداد رودخانه است.
- بید داپل:
درخت بید داپل با نام علمی Salix integra شناخته می شود که نام های رایج آن شامل بید نیشیکی، بید سه رنگ، بید داپل ژاپنی می باشد. ارتفاع رشد این گیاه به نسبت سایر بیدها کمتر بوده و در حدود 2 متر می باشد که آن را در گروه درختچه ها قرار می دهد.
برگ های این گیاه تنوع زیادی در رنگ دارند و رنگ های صورتی، سبز و سفید در برگ های آن دیده می شود. در زمان ظهور برگ ها، رنگ برگ صورتی بوده و با گذشت زمان در طول فصل به سبز و سفید تغییر رنگ خواهد داد. در فصل زمستان شاخه های این گونه از بید قرمز رنگ شده و ظاهر بسیار زیبایی خلق می کند.
مراقبت از درختان بید
پس از کاشت درختان بید در محل مورد نظر باید براساس ویژگی های آن و همچنین شرایط محیطی منطقه از آن مراقبت کنید. بادهای شدید می توانند به برخی از درختان بید آسیب برسانند که باید نسبت به این موضوع آگاهی داشته باشید و بهترین گونه را برای کاشت در منطقه خود انتخاب کنید.
آفات و بیماری هایی ممکن است به این درختان حمله کنند و ممکن است خساراتی نیز به بار بیاورند. برای جلوگیری از این موضوع باید نسبت به پایش درخت خصوصا در فصول رشد اقدام کنید. تقویت درختان ضعیف که در خاک های فقیر رشد می کنند با استفاده از کودهای ماکرو مانند کودهای NPK و یا کودهای ریزمغذی یکی از الزامات می باشد.